Die Besiedelung des Schwarzwaldes begann um 1000 herum mit dem Einzug der Klöster. Diese gelten als Keimzelle der Dörfer, welche sich um sie herum ansiedelten. Die Mönche pflegten nicht nur das Wissen über die Gartenbaukunst,
Endlich Rhabarber-Zeit! Die feier ich ganz klassisch mit einem Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube. Doch in diesem Jahr verfeiner ich ihn mit Vanillepudding und auch dem Kuchenboden habe ich ein neues Rezept verpasst. Mein Mann war über
Die Purpurrote Taubnessel lockt im Frühjahr Bienen und Hummeln gleichermaßen an. Sie zählt zu den ersten Nahrungsquellen für Insekten, auch wenn ihre Nektar- und Pollengabe eher gering ausfällt. Taubnesseln sind genügsame Beikräuter, die meiner Meinung
Trockenmauern im Garten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch aus ökologischer Sicht wertvoll. Wie du eine Trockenmauer selbst anlegst und welche Pflanzen sich an ihr wohlfühlen, liest du hier. Ob du ein Beet
Vielerorts sieht man kahle, graue Steingärten. Auffällig oft entdeckt man sie auch an Neubauten. Sie gelten als modern und pflegeleicht. Diese Annahme stimmt so nicht ganz. Erfahre jetzt, welche Folgen eine Steinwüste ohne Grün für
Ein erfülltes Jahr 2018 geht vorbei, das neue Jahr 2019 steht vor der Tür. Für viele ein Grund zu feiern. Für mich, vor allem ein Abend, an dem ich mit einem Tränchen im Auge das
Der erste Advent steht vor der Tür und es wird Zeit, den Adventskranz selber zu binden – das geht ganz einfach. Klar, der Gedanke ist verlockend, sich einen der wunderschönen, bereits gebundenen Adventskränze im Baumarkt
Hmm.. Wie der Kuchen duftet und das Stück für Stück! Nach frischer Zitrone. Mein super-saftiger, veganer Zitronen-Kokos-Kuchen passt irgendwie zu jeder Jahreszeit auf die Kaffee-Tafel. Zutaten: Für den Teig:300 g Mehl300 ml Mandelmilch150 g Zucker125
Diese Beetgestaltung verwandelt jedes langweilige Beet in eine wild-romantische Nische, welche Insekten Willkommen heißt. Doch auch für unsere Gaumenfreude ist dank der Brombeere, der Minze und kleinen Gemüse-Bereichen gesorgt. Meine kleine Beetgestaltung für mehr Garten-Euphorie
Was gibt es Schöneres als heißen, selbst aufgebrühten Tee aus dem eigenen Garten zu genießen? Die zehn besten Teesorten aus dem eigenen Garten sind Erinnerungen an den bunten und vielfältigen Sommer. Daher sammel ich gerne
