Die Besiedelung des Schwarzwaldes begann um 1000 herum mit dem Einzug der Klöster. Diese gelten als Keimzelle der Dörfer, welche sich um sie herum ansiedelten. Die Mönche pflegten nicht nur das Wissen über die Gartenbaukunst, sie setzten dieses auch um und wussten mit den klimatischen Bedingungen und landschaftlichen Gegebenheiten umzugehen. Sie gaben ihr Wissen und …
Geschichtliche Entwicklung des Bauerngartens im Schwarzwald ab dem Mittelalter
